3 món cháo từ rau lang giúp chữa táo bón cho trẻ

Khoai lang- một loại thực phẩm quen thuộc với nhiều gia đình. Rau lang không chỉ tốt cho sức khỏe vì hàm lượng dinh dưỡng cao mà nó còn có tác dụng chữa táo bón cho trẻ. Chỉ cần áp dụng ngay 3 món cháo khoai lang dưới đây sẽ giúp trẻ nhanh chóng hồi phục sức khỏe.

Cách chữa táo bón từ khoai lang là vị thuốc được nhiều người áp dụng thành công. Hãy cùng theo dõi cách chế biến các món cháo hấp dẫn để cho bé ăn đẩy lùi bệnh nhé. 

Rau lang có tác dụng gì?

Trong khoai lang có nhiều vitamin A, C, chất sắt, kẽm, chất xơ,… Lá khoai lang ngoài làm thức ăn, còn là một loại thuốc chữa được nhiều bệnh. Theo Đông y, rau lang tính bình, vị ngọt, không độc, giúp bổ hư tổn, ích khí lực, bổ thận âm giúp nhuận tràng, chữa kiết lỵ giúp trẻ hết táo bón.

3 món cháo từ rau lang giúp chữa táo bón cho trẻ
Rau lang giúp chữa táo bón

3 món cháo khoai lang chữa táo bón cho trẻ

1. Cháo rau khoai lang nấu thịt bò

Nguyên liệu: 

  • Gạo tẻ: 35g
  • Thịt bò: 30gr
  • Rau lang: 1 nắm nhỏ khoảng 5 cọng
  • Dầu phụng: 1 thìa nhỏ

Cách làm

– Cho gạo vào nồi, hầm đến khi nhừ.

– Thịt bò rửa sạch, băm hoặc xay nhỏ rồi cho thêm chút nước vào khuấy tan để không vón cục.

– Rau lang mẹ lấy phần lá, rửa sạch, rồi tước bỏ phần ngoài đem luộc qua và cho vào máy xay thêm ít nước xay nhỏ.

– Khi cháo chín nhừ, mẹ hãy đổ thịt bò vào khuấy đều tay, đun sôi khoảng 5 phút, rồi tiếp tục cho rau vào và khuấy đều, đun sôi lại 1 lần rồi tắt lửa.

– Đổ cháo ra bát, cho thêm thìa dầu phụng vào trộn đều cho bé ăn ngay.

3 món cháo khoai lang chữa táo bón cho trẻ
Cháo rau khoai lang nấu thịt bò

2. Cháo rau khoai lang nấu thịt lợn

Nguyên liệu

  • Gạo tẻ: 35g
  • Thịt lợn nạc: 30gr
  • Rau lang:  5 cọng
  • Dầu phụng: 1 thìa nhỏ

Cách làm

– Cho gạo vào nồi, thêm nước vào ninh nhừ.

– Thịt lợn rửa sạch, băm/xay nhỏ tùy vào khả năng ăn thô của bé. Rồi cho thêm chút nước vào khuấy tan cho đỡ vón cục.

– Rau lang mẹ lấy phần lá, rửa sạch, đem luộc qua và cho vào máy xay thêm ít nước xay nhỏ. Khi cháo chín nhừ, đổ thịt lợn vào khuấy đều tay, đun sôi khoảng 2 – 3 phút, rồi tiếp tục cho rau vào, khuấy đều, đun sôi lục bục thì tắt bếp.

– Đổ cháo ra bát, mẹ hãy cho thìa trộn vào cho bé ăn lúc còn nóng.

3 món cháo từ rau lang giúp chữa táo bón cho trẻ
Cháo rau khoai lang nấu thịt lợn

3. Cháo rau khoai lang nấu với rau lang

Nguyên liệu

  • Gạo tẻ 35g
  • Tôm (tôm đồng/ tôm biển): 50 gr
  • Rau lang: 5 cọng
  • Dầu phụng: 1 thìa nhỏ
  • Tỏi: 1 – 2 tép

Cách làm

– Cho gạo vào nồi nấu cho nguyễn.

– Tôm rửa sạch, bóc vỏ, rồi đem băm hoặc giã nhỏ tẩm ướt ít muối.

– Cho dầu vào chảo, cho tỏi đã băm nhỏ vào phi thơm rồi cho tôm vào xào cùng. Rau lang mẹ lấy phần lá, rửa sạch, luộc rồi xay nhỏ.

– Khi cháo chín nhừ, mẹ cho tôm vào khuấy đều, đun sôi lại. Mẹ nêm gia vị vừa ăn nếu bé được hơn 1 tuổi.

3 món cháo từ rau lang giúp chữa táo bón cho trẻ
Cháo rau khoai lang nấu với rau lang

Với 3 món cháo rau lang giúp điều trị chữa táo bón cho trẻ. Khi cho bé ăn, mẹ múc cháo ra tô, cho bé ăn khi còn ấm. Với món cháo khoai lang mẹ có thể trang trí đẹp mới để hấp dẫn trẻ. Chúc bạn thành công!

TIN XEM NHIỀU

TIN MỚI

Bài viết liên quan

Posts